У народов Мезоамерики какао участвовало в обрядах и историях сотворения, а напиток долго оставался церемониальной пищей. Позднее память об этом закрепилась в имени Theobroma cacao — «пища богов».
Проверить источник · Smithsonian Libraries ↗Оригинальные видео автора
Кухни и
истории
Каждый рецепт остаётся коротким и практичным, но теперь знает, откуда его вкус. Мифы называем мифами, историю — историей, а красивую выдумку не выдаём за традицию.
Открыть канал ↗Авторская · сейчас смотримИстория какао Смотреть на YouTube ↗
Шоколадно-апельсиновая зебра
какао · апельсин · выпечка